Mes thés et tisanes préférés du moment #1

Même si je bois des thés et tisanes tout au long de l’année, ma consommation se retrouve doublée (voir triplée) en automne-hiver. Une tasse chaude entre les mains, j’aime les boire en différentes occasions : lorsque je laisse mon esprit s’évader dans ses pensées, lorsque je suis concentrée sur mon travail, lorsque je bouquine, lorsque je regarde un film ou une série confortablement installée sous un plaid… Les thés et tisanes m’accompagnent tout au long de la journée… sauf le matin, bien entendu, réservé à mon rituel du café !
Voici donc mes thés et tisanes préférés du moment, des boissons réconfortantes et pleines de saveurs.

Le thé Énergie Positive – Canneberge Hibiscus de Yogi Tea

Je cherchais un thé qui apporte un peu d’énergie, pour contrer ma fatigue saisonnière. Il est composé de thé noir (Assam), d’hibiscus, de maté vert, de réglisse, de citronnelle, de myrte citronné, de jus de citron séché, de cynorrhodon, de betterave, de canneberges, de cannelle, de poivre noir, de zeste d’orange, de romarin, d’huile essentielle d’orange, de gingembre, de guarana, de racine de ginseng, de cardamome et de clous de girofle. Un cocktail d’ingrédients parfaits pour se tenir en forme. Le petit plus de Yogi Tea : la fameuse phrase inspirante et positive sur chacun des sachets, qui me donne le sourire à tous les coups !

La tisane Moroccan Mint de Sirocco

Grande amatrice de menthe, c’est tout simplement le meilleur « thé » à la menthe que j’ai goûté jusqu’ici… Il ne contient aucun thé, uniquement des feuilles de menthe Nanah. La saveur est très intense, et il m’arrive parfois d’ajouter quelques feuilles de menthe fraîche en plus. Un régal ! Par ailleurs, je vous conseille toutes les autres excellentes références de cette marque suisse.

La tisane Marchand de sable – Camomille Mélisse Lavande de Clipper

Achetée par hasard au rayon bio d’un supermarché, il s’avère que cette tisane est délicieuse. Composée de camomille (30%), mélisse(15%), lavande (14%), citronnelle, graines de fenouil, églantier et menthe verte, elle m’apporte détente et relaxation avant le coucher. Un véritable marchand de sable végétal !

La tisane Remède Elfique des Jardins de Gaïa

C’est le second sachet que j’achète, et pour cause, ce « remède elfique » est savoureux. Il est constitué de feuilles de framboisier, mélisse, feuilles de mûrier, fleurs de tilleul, pétales de bleuet, pétales de souci, romarin, serpolet et boutons de rose. Je vous conseille de laisser cette tisane infuser, tasse couverte, au moins 15 minutes pour profiter de tous ses arômes. Il est précisé sur le site que boire une tasse par jour pendant un mois donne des résultats étonnants (purifie l’organisme et le libère des toxines)… J’aime alterner mes tisanes, je ne peux donc pas vous en certifier, mais n’hésitez pas à me faire part de votre avis !

La tisane Relax de Pukka

Cette tisane est un pur délice et j’en rachète dès que ma boîte est vide. Élaborée selon une recette ayurvédique traditionnelle, elle est composée de graines de fenouil, racines de réglisse, fleurs de camomille, feuilles de gotu kola, graines de cardamom, racines de gingembre, de guimauve et d’ashwagandha.  Sa saveur de réglisse est très agréable. Comme son nom l’indique, je la trouve parfaite pour se relaxer et se délasser après une dure journée.

La tisane Carcadet Samba de Dammann

Ma mamy m’en a offert une tasse au retour de notre visite de la Ferme de Budé… et m’a offert son sachet, tellement je l’ai appréciée. C’est un mélange de fleurs d’hibiscus, de morceaux de pomme, d’écorces de cynorrhodon et d’orange, parfumé aux arômes mangue et fruits tropicaux. Comme moi, vous connaissez peut-être l’autre nom donné au carcadet en Afrique de l’Ouest : il s’agit du bissap. À déguster chaude par ces temps frais, mais elle est également délicieuse en version froide.

Vous pouvez trouver tous ces thés et tisanes en magasin bio.

Au fait, quelle est a différence entre le thé et la tisane ?

Le thé contient des feuilles de théier (et donc de la théine) et doit être infusé environ 3-4 minutes. La tisane, quant à elle, est constituée uniquement d’extraits de plantes. Sa durée d’infusion est plus longue (environ 10-15 minutes) afin que les arômes et vertus des végétaux se libèrent (il est même conseillé de couvrir sa tisane pendant l’infusion afin de bien concentrer les vertus).
Il existe plusieurs sortes de thés (vert, noir, blanc, jaune) ainsi que différentes tisanes de plantes, avec des vertus intéressantes pour la santé et le bien-être. Le thé peut bien entendu être agrémenté de plantes, huiles essentielles, arômes naturelles, etc.
Quant à l’infusion, il ne s’agit pas d’une boisson, mais tout simplement du mode de préparation des thés et tisanes. C’est-à-dire le fait de porter l’eau à ébullition, puis de laisser infuser son sachet ou ses plantes en vrac.

Et vous, buvez-vous beaucoup de thés et tisanes ?

Quels sont vos préférés du moment ?